豚肉に片栗粉を軽くふる。
●の調味料を合わせておく。
キャベツは水洗いし千切り。

フライパンに油を熱し豚肉を焼く。
色が付いてきたら●の調味料をかき混ぜるように入れる。

全体に調味料が絡まったら、ショウガをフライパンの上で直接下ろす。
再度全体にショウガを絡ませ出来上がり。