ポークソテーのオニケチャソース

ポークソテーのオニケチャソース-レシピのメイン写真

ポークソテーのオニケチャソース

亜弥亮 @cook_40025304

数少ない材料で、パッと見、少し豪華な料理！
このレシピの生い立ち
昔々、何かの本に載っていたような気がします・・・オリジナルではないのですが、美味しかったのでたまに作っています(^_^;)

数少ない材料で、パッと見、少し豪華な料理！
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亜弥亮 @cook_40025304

数少ない材料で、パッと見、少し豪華な料理！
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昔々、何かの本に載っていたような気がします・・・オリジナルではないのですが、美味しかったのでたまに作っています(^_^;)

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材料

４人分

豚肉（トンカツ用ロース）４枚
玉ねぎ１個
☆ケチャップ大さじ２杯くらい
☆ウスターソース大さじ１杯くらい
☆砂糖大さじ１杯くらい
☆塩コショウ少々
☆酒少々
☆醤油少々
水大さじ１杯くらい

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切って、フライパンでソテーし、お皿に移します。
2

玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒めます。
3

☆の調味料を混ぜて、２のフライパンの中に加えます。
4

３を煮立たせて、少しとろみがついたら、１の豚肉の上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉はあまり火を通しすぎると、硬くなります(-_-;)

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亜弥亮

亜弥亮 @cook_40025304

2006/09/21 13:28に公開

ダンナと息子、娘の４人家族です♪家族の美味しい顔が見たくて、日々頑張っています。

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