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なすびのこっくり煮☆
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なすびのこっくり煮☆-レシピのメイン写真

なすびのこっくり煮☆

tubakix
tubakix @cook_40023491

マーボーナスの辛くないバージョン☆
このレシピの生い立ち
いつも、マーボーナスなので、ちょっと違う味付けにしてみました♪

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材料

  • なすび 1本
  • 豚ひき肉 60g
  • ☆甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすびは適当な大きさに切って、水にさらしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれて、ひき肉を炒める。少し色が変わったら、なすびを加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    出し汁を加え、ひと煮立ちしたら、☆の調味料を加えて、再び煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけると、出来あがり☆

コツ・ポイント

コツは特に無いですね~☆

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tubakix
tubakix @cook_40023491
2006/09/23 12:45に公開
料理大好きです☆手の込んだものは苦手で、簡単お手軽料理ばかりです♪
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このレシピのキーワード

煮物 なす 片栗粉 豚ひき肉

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