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簡単★美味しぃ★白ねぎと豚肉の炒めもの
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簡単★美味しぃ★白ねぎと豚肉の炒めもの-レシピのメイン写真

簡単★美味しぃ★白ねぎと豚肉の炒めもの

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720

あと一品！困ったときの簡単メニュー☆☆シンプルでとってもウマイ！！パパのお酒のあてに♪
このレシピの生い立ち
昔にテレビで覚えたレシピだったかなぁ？
ウチの定番です。

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材料

４人前
  • 豚こま、切り落とし　何でもOK！ ３００ｇ
  • 白ねぎ ２本
  • 卵 ３個
  • 醤油 大２
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ位に切ります。白ねぎは斜めに薄くスライスします。卵はボウルに割り、よく混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油大２を良く熱し、煙が出てきたら卵をいれ　いり卵を作ります。それを　ボウルに取り出しておきます。

  3. 3

    同じフライパンで豚肉を炒めます。完全に火が通ったら醤油を加えます。そこに白ねぎを加え、さっと炒めたら塩コショウをし、いり卵も戻し合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉に火が通れば後は　さっと炒め合わせるだけです。

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ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720
2006/09/28 07:18に公開
生まれも育ちも　　　　　　　　大阪の姫ママです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　高校生1人、中学生1人、小学生２人の大家族ママ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

炒めもの 卵 豚こま 長ネギ

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