鳥胸肉はパサパサした感じがありますが、玉ねぎと一緒に漬け込むことで焼いてもあまりぱさつかず、柔らかくなります。
割と味がしっかりついているので、付け合せにはゆで野菜が合うと思います。

このレシピの生い立ち
makoさんのID：17345259のレシピを見て、少し我が家風にアレンジしました。うちは、味付けが濃い目のほうが好まれるので。