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オールドファッションの割れ目、裏ワザ!
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オールドファッションの割れ目、裏ワザ!-レシピのメイン写真

オールドファッションの割れ目、裏ワザ!

xhiroex
xhiroex @cook_40025454

なかなかうまく出ない表の割れ目。簡単な裏ワザできれいにできます☆某ドーナツショップのみたいでしょ?お試しあれ♪

このレシピの生い立ち
オールドファッションになくてはならないこのサクサク感。割れ目が命?です♪

なかなかうまく出ない表の割れ目。簡単な裏ワザできれいにできます☆某ドーナツショップのみたいでしょ?お試しあれ♪

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オールドファッションになくてはならないこのサクサク感。割れ目が命?です♪

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オールドファッションの割れ目、裏ワザ!

xhiroex
xhiroex @cook_40025454

なかなかうまく出ない表の割れ目。簡単な裏ワザできれいにできます☆某ドーナツショップのみたいでしょ?お試しあれ♪

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オールドファッションになくてはならないこのサクサク感。割れ目が命?です♪

なかなかうまく出ない表の割れ目。簡単な裏ワザできれいにできます☆某ドーナツショップのみたいでしょ?お試しあれ♪

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材料

  • レシピID:17419790 参照
  • 用意するもの 竹串
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作り方

  1. 1

    材料を量って

    • オールドファッションの割れ目、裏ワザ!作り方1写真
  2. 2

    混ぜて

    • オールドファッションの割れ目、裏ワザ!作り方2写真
  3. 3

    休ませて

    • オールドファッションの割れ目、裏ワザ!作り方3写真
  4. 4

    型で抜いて

    • オールドファッションの割れ目、裏ワザ!作り方4写真
  5. 5

    * コツ!* ドーナツのわっかの真ん中、割れ目を作りたいトコロにぐるっと一周、竹串でさっと線を書きます。ただそれだけ♪

    • オールドファッションの割れ目、裏ワザ!作り方5写真
  6. 6

    両面揚げて完成!

    • オールドファッションの割れ目、裏ワザ!作り方6写真

コツ・ポイント

コツは竹串で軽く線を書くのみ!深すぎないよう、浅めでOK^^

ちなみにお店では…フライヤーの上から直接、機械で生地を落としてます。型で抜いてはいないんですよ~♪

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xhiroex
xhiroex @cook_40025454
2006/09/23 00:06に公開

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オールドファッション

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