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肴、準備よし!煮物三種その2
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肴、準備よし!煮物三種その2-レシピのメイン写真

肴、準備よし!煮物三種その2

林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

鶏のステックと京がんもを煮てみました。
こっくりした煮物になります。
このレシピの生い立ち
鶏は煮るとほろっとはがれやすくなります。コレが好きでなんとでも煮ちゃうんですね。

鶏のステックと京がんもを煮てみました。
こっくりした煮物になります。
このレシピの生い立ち
鶏は煮るとほろっとはがれやすくなります。コレが好きでなんとでも煮ちゃうんですね。

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

鶏のステックと京がんもを煮てみました。
こっくりした煮物になります。
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鶏は煮るとほろっとはがれやすくなります。コレが好きでなんとでも煮ちゃうんですね。

鶏のステックと京がんもを煮てみました。
こっくりした煮物になります。
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鶏は煮るとほろっとはがれやすくなります。コレが好きでなんとでも煮ちゃうんですね。

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材料

2~4人分
  • 鶏手羽かステック 10本くらい
  • 京がんも 5~6個
  • 出し汁 1カップ
  • 薄口醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • あれば人参やさやえんどう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏手羽中、京がんもをだし汁1カップ、薄口醤油、みりん、酒と煮ました。20分くらい。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

もう少ししっかり煮てもいいですけどね。火が通りやすい野菜を入れるときは時間差つけてくださいね。

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241
2006/09/13 09:32に公開
食べること、料理が何よりの癒しの私です。日々、自分の楽しいことって何?を考えて、楽しくて幸せになる未来を自分の手で選んでいく…という生き方をしたいと思っています。ブログ:生ききることは咲きることhttp://yuko-hayashi.com/ 更新もしてなく、つくれぽを書いてくださった方々にコメントできてなくて申し訳ございません。とっても久しぶりにレシピの投稿もしたいと思っております。
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 鶏肉 きぬさや にんじん がんもどき 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415922
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