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モロヘイヤの梅和え
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モロヘイヤの梅和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤの梅和え

beran
beran @cook_40023534

さっぱりとしていてスルスルと入ります！ご飯やそうめんにかけてもGOOD♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのモロヘイヤを沢山食べたくて考えました。

さっぱりとしていてスルスルと入ります！ご飯やそうめんにかけてもGOOD♪
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モロヘイヤの梅和え

beran
beran @cook_40023534

さっぱりとしていてスルスルと入ります！ご飯やそうめんにかけてもGOOD♪
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材料

  • モロヘイヤ １束
  • 梅干 2個
  • 鰹節 適量
  • 醤油 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹で水にさらしておく。

  2. 2

    １のモロヘイヤとちぎった梅干をまな板にのせ包丁でなめらかになるまで叩く。

  3. 3

    鰹節とお好みで醤油をたらして出来あがり！

コツ・ポイント

梅干とモロヘイヤがまんべんなく混ざるようによく叩いて混ぜてください。

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beran
beran @cook_40023534
2006/09/10 01:15に公開
身体に優しい食事を心がけています。 YouTube始めました。「うつわ8割料理は2割」で検索してね
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