【トマトミンチソース】玉ねぎをみじん切りにする。熱したフライパンにバターを大さじ
1程度入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、合挽きミンチを入れる。

１がよくいためられたら、「・」マークのついた香辛料を全ていれ、さらに炒める。そして、トマト缶を入れ、塩で味を調える。

【バターポテト】
じゃがいもを一口大に切り、塩ゆでする。
茹で上がったら、お湯を捨て、火にかけ、粉ふき芋にする。そこへ、熱いうちに、バターを大さじ１くらいいれ、絡ませる。

３のポテトに２のソースをかけ、飾り用にバジルの葉を飾って完成。