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ソーセージ回鍋肉
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ソーセージ回鍋肉-レシピのメイン写真

ソーセージ回鍋肉

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

冷蔵庫にある材料で、ササッと出来るよ (o^^o)❤︎

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甜麺醤を使ったよ★ 

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

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材料

2人分
  • ウインナーソーセージ 100g
  • キャベツ 3枚(100g)
  • ピーマン 1~2個
  • 長ネギ 1/2本
  • ニンニク 1/2片
  • @甜麺醤 大さじ1~1.5
  • @醤油 大さじ1
  • @酒 大さじ1
  • @砂糖・豆板醤 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    ソーセージは、斜め半分に切り、キャベツは一口大に千切る。ピーマンは縦半分に切って食べやすく切り、葱は斜め薄切りにする。ニンニクは包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    @の調味料は、合わせておく。

  3. 3

    油大さじ2を熱し、ニンニクと葱を強火で炒める。香りが出たら、ソーセージを加えて炒める。野菜の色が鮮やかになったら合わせ調味料を混ぜて加え、手早く炒め合わせる。

コツ・ポイント

甜麺醤が無ければ、味噌でもOK!  子供用には、豆板醤を抜いてあるよ☆

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498
2006/09/27 15:10に公開
オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っています ミサプチのブログです 遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ ピーマン ソーセージ にんにく 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415953
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