作り方
- 1
ソーセージは、斜め半分に切り、キャベツは一口大に千切る。ピーマンは縦半分に切って食べやすく切り、葱は斜め薄切りにする。ニンニクは包丁の腹でつぶす。
- 2
＠の調味料は、合わせておく。
- 3
油大さじ２を熱し、ニンニクと葱を強火で炒める。香りが出たら、ソーセージを加えて炒める。野菜の色が鮮やかになったら合わせ調味料を混ぜて加え、手早く炒め合わせる。
コツ・ポイント
甜麺醤が無ければ、味噌でもＯＫ！ 子供用には、豆板醤を抜いてあるよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415953
