ホエー使用♪ラッシーフロート♪

aimama
aimama @cook_40023508

カッテージチーズを作ったあとに出る大量のホエーの使い道の一つ。ホエーを凍らせてミルクでシェイクしちゃいます♪コンデンスミルクの甘さがgood♪
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作る時に出来る大量のホエー活用術を作りたかったので。

ホエー使用♪ラッシーフロート♪

カッテージチーズを作ったあとに出る大量のホエーの使い道の一つ。ホエーを凍らせてミルクでシェイクしちゃいます♪コンデンスミルクの甘さがgood♪
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作る時に出来る大量のホエー活用術を作りたかったので。

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材料

1杯分
  1. ホエー 約100ml
  2. 牛乳 150ml
  3. コンデンスミルク 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホエーを製氷皿に流し凍らせておく。

  2. 2

    ミキサーに、ホエー、牛乳、コンデンスミルクを入れ、混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

aimamaの家の製氷皿で作ったホエーの氷は100ml は氷7個ぐらいです。

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aimama @cook_40023508
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パンはナショナルHB自動投入型を使っています。こねる作業はHBにおまかせ。毎日作るものだから、手ごねは大変!でも、時間がある時はレシピで手ごねにチャレンジしてもいいですよ♪ 今は手ごねする元気ありません私。。。 オーブンは電気で、石釜オーブンなるものを使用しています。クレーム等は受け付けていません。独学で作っている主婦のレシピです。参考にしていただけると幸いです。
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