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パプリカのマリネ
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パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

パプリカのマリネ

tobikko
tobikko @cook_40025270

簡単さっぱりパプリカのマリネ☆
このレシピの生い立ち
夕食を作っている時、もう一品欲しいと思い、思いついたのがこの料理。

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tobikko
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材料

2人分
  • パプリカ 大1個
  • バルサミコ 小1
  • オリーブ油 大1
  • 塩 小1/2
  • 胡椒 少々
  • パセリ 大1
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作り方

  1. 1

    赤いパプリカを一口大に切る。パセリはみじん切りに。フライパンに小2程のサラダ油を入れ、赤パプリカを中火で焼く。

  2. 2

    パセリ以外を混ぜる。冷蔵庫で冷やし、パセリを食べる直前に混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

パプリカの焼け具合は表面がこんがり色づいたら。

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tobikko
tobikko @cook_40025270
2006/09/24 03:56に公開
2005~2007年秋までシンガポールで暮らし、その後、夫のお仕事で日本に在住。今年で結婚16年目の大の犬好きな主婦。 趣味:旅行、スキー、ゴルフ、フラワーアレンジメント。整理整頓・掃除好き。 好きな寿司のねた:うに、とびっこ!
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マリネ パプリカ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416173
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