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人参フライ-レシピのメイン写真

人参フライ

ぺぺごん
ぺぺごん @cook_40024630
愛知

にんじん嫌いでもいけちゃう!フライにすると甘~い(*^O^*)

このレシピの生い立ち
フライを作った時、卵液があまったケド捨てるのがもったいなくて・・・他になにかできないかと冷蔵庫をのぞいたら・・・使いかけの人参が・・・初挑戦で試してみました・・・

にんじん嫌いでもいけちゃう!フライにすると甘~い(*^O^*)

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にんじん嫌いでもいけちゃう!フライにすると甘~い(*^O^*)

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にんじん嫌いでもいけちゃう!フライにすると甘~い(*^O^*)

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材料

  • 人参 適量
  • 卵・小麦粉・パン粉  適量
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作り方

  1. 1

    人参は5mmくらいのうすさにカット。(薄すぎると揚げたとき、かたくなっちゃうので)

  2. 2

    フライを作る要領で小麦粉・卵・パン粉をつけ油で揚げる

  3. 3

コツ・ポイント

試しで作ったので写真もなく(ナマ人参の画像)材料も残り物です。意外や意外!!!かぼちゃみたいでおいしかったんですよ~人参苦手の娘も絶賛!!もっと作ればよかった~

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ぺぺごん
ぺぺごん @cook_40024630
2006/09/16 07:08に公開
愛知

このレシピのキーワード

フライ にんじん 卵 小麦粉

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