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材料

4人分
  • 鶏手羽 12本
  • ゆで卵 4個
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • 赤唐辛子 1本
  • 甘酢 水・酒・醤油・酢 1カップ・1/2カップ・1/2カップ・1/2カップ
  • 砂糖 大4
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作り方

  1. 1

    卵を茹でて殻をむく

  2. 2

    鍋に手羽、ゆで卵、赤唐辛子、生姜、にんにく、甘酢を入れ強火にかける。

  3. 3

    煮立ったら中火にして、25~30分汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    青いものを添える。

コツ・ポイント

煮立ったら中火の間違いです!2010.1.6.

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ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710
2006/09/25 01:02に公開
一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現(マネマネ)することです。 大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください 。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416281
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