ゆで卵１個でふたりぶんモーニング
ろまぽ @cook_40027059
リンゴ＆ハムにとっても合います♪ タルタルソースの出来損ないというか、ソース部分のないタルタルみたいなものです。
このレシピの生い立ち
水曜日までの卵残量が生タマゴ３個＆ウデタマゴ１個。夜はオムレツを食べたかったので、ウデタマゴを二人分にしなくちゃ！ と思ったのでした。
ゆで卵１個でふたりぶんモーニング
リンゴ＆ハムにとっても合います♪ タルタルソースの出来損ないというか、ソース部分のないタルタルみたいなものです。
このレシピの生い立ち
水曜日までの卵残量が生タマゴ３個＆ウデタマゴ１個。夜はオムレツを食べたかったので、ウデタマゴを二人分にしなくちゃ！ と思ったのでした。
作り方
- 1
タマネギをみじん切り。時間がないのでお湯にくぐらせ、水でサっと洗って水気を絞ります。
- 2
スウィートピクルス大（ガーキンだったら２本くらい）をみじん切り。茹で卵もみじん切り。
- 3
①と②、調味料を混ぜて、出来上がり。
色が悪いので、盛り付けをいかにかわいくするかが腕の見せ所です（笑。
コツ・ポイント
タマネギは辛いほうがすきなんですが、会社行く前だと匂いが残ってしまいます。ご注意！
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