タマネギをみじん切り。時間がないのでお湯にくぐらせ、水でサっと洗って水気を絞ります。

スウィートピクルス大（ガーキンだったら２本くらい）をみじん切り。茹で卵もみじん切り。

①と②、調味料を混ぜて、出来上がり。
色が悪いので、盛り付けをいかにかわいくするかが腕の見せ所です（笑。