ひじき＆大根サラダ

Name: ひじき＆大根サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １０ｃｍ; ひじき 大１

おしゃれなケーキ屋さんのランチについてました。
このレシピの生い立ち
家の近くのケーキ屋さんのランチに添えられていました。
何年も前ですが。。。
それ以来、冷蔵庫に大根しかないときのお助けサラダです。
好みのドレッシングで料理に合わせて楽しんでいます。

ひじき＆大根サラダ

ゆめりの @cook_40026710

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材料

４人分

大根１０ｃｍ
ひじき大１

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作り方

1
ひじきは熱湯をかけてもどす。約５分。
2
大根は皮をむき千切り器でお好みの太さにスライス。水にさらしてパリッとさせる。
3
水気をきって合わせる。

コツ・ポイント

その日の気分で千切りの太さを変えて変化をつけて楽しんでます。
簡単なので誰かが作っておられたら教えてください。
大根サラダは沢山載せておられて調べきれませんでした。
奥が深いんですね。

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つくれぽ

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ゆめりの @cook_40026710

2006/09/28 21:38に公開

一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現（ﾏﾈﾏﾈ）することです。大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ～

このレシピのキーワード

サラダ大根ひじき

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