簡単ナシゴレン

さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370

15分あればできちゃうよ~
朝からナシゴレン食べちゃおう!!
このレシピの生い立ち
屋台で食べたナシゴレンがおうちで食べたくなったので。
簡単に作っちゃいました♪おいしい!!

簡単ナシゴレン

15分あればできちゃうよ~
朝からナシゴレン食べちゃおう!!
このレシピの生い立ち
屋台で食べたナシゴレンがおうちで食べたくなったので。
簡単に作っちゃいました♪おいしい!!

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 50g
  2. 玉ねぎみじん切り 4分の1個分
  3. ピーマン 1個
  4. ニョクマム(ナンプラー) 大さじ2~3
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. ソース 大さじ2分の1
  8. 塩・胡椒 適宜
  9. 2個
  10. 温かいご飯 茶碗3杯位

作り方

  1. 1

    フライパンにオイル(分量外)をいれ目玉焼きを焼く

  2. 2

    フライパンにオイルをしきみじん切りにした玉ねぎとピーマンをいれる。
    焦がさないように

  3. 3

    鶏ひき肉をいれよく炒める

  4. 4

    温かいごはんをいれよく炒め味付けする。
    ニョクマム・ケチャップ・ソースを入れる

  5. 5

    最後に塩・胡椒で味をととのえて盛り付ける

コツ・ポイント

よく炒めて味をなじませてね。

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さっちん1014
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イタリア料理店で10年コックをしていました。
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