◎ちょっと甘めのテリヤキピッツァ◎

Name: ◎ちょっと甘めのテリヤキピッツァ◎
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピザ台 １枚; お好きなきのこ 適量（マッシュルームだと３個位）; たまねぎ ２分の１個; マヨネーズ 大さじ３くらい; 砂糖 大さじ１くらい; 醤油 大さじ１くらい; チーズ 好きな量（できればたっぷり）; 刻みのり 適量

みわたろう @cook_40025060

いまやテリヤキはワールドワイドになった味。
甘めのテリヤキソースとマヨネーズ、そしてチーズの織り成す黄金コンビに、今我が家ははまっております。
このレシピの生い立ち
砂糖醤油の甘辛さとマヨネーズはとっても合うので、ピザ上でも美味しいだろうなとは分かりきっていましたが、実際に作ってみるとチーズも加わって何とも言えない美味しさを実感しました。

◎ちょっと甘めのテリヤキピッツァ◎

みわたろう @cook_40025060

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材料

ピザ台１枚
お好きなきのこ適量（マッシュルームだと３個位）
たまねぎ２分の１個
マヨネーズ大さじ３くらい
砂糖大さじ１くらい
醤油大さじ１くらい
チーズ好きな量（できればたっぷり）
刻みのり適量

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作り方

1

タマネギときのこを薄切りにしてフライパンで軽く炒める。
砂糖と醤油で味をからませる。
このとき出てきたたまねぎ、きのこのエキスとからみきれなかった調味料はマヨネーズに混ぜ込む。
2

ピザ台に１のマヨネーズをまんべんなく塗り、たまねぎときのこをちりばめる。上にチーズをたっぷりかけて、２３０℃くらいで約６分くらい焼く。
3

焼きあがったら刻みのりをふってできあがり。（写真は刻み海苔がなかったのでふってありません。）