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ぎょうざのGooなチャーハン
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ぎょうざのGooなチャーハン-レシピのメイン写真

ぎょうざのGooなチャーハン

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

ぎょうざの具って、ちょうど使い切ることが難しいと思う。絶対に余るので、チャーハンにする場合が多い。っていうか、絶対にチャーハン行きだ。大リーガーがシーズンオフにバスケ選手やってますみたいだ。凄いぞぎょうざの具。
このレシピの生い立ち
チャーハン・・・なんてすばらしい食べ物なんだろう。冷蔵庫の残りものを一つに纏め上げる見事なリーダーシップ・・・俺も見習いたいくらいだ。

ぎょうざの具って、ちょうど使い切ることが難しいと思う。絶対に余るので、チャーハンにする場合が多い。っていうか、絶対にチャーハン行きだ。大リーガーがシーズンオフにバスケ選手やってますみたいだ。凄いぞぎょうざの具。
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チャーハン・・・なんてすばらしい食べ物なんだろう。冷蔵庫の残りものを一つに纏め上げる見事なリーダーシップ・・・俺も見習いたいくらいだ。

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ぎょうざのGooなチャーハン

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

ぎょうざの具って、ちょうど使い切ることが難しいと思う。絶対に余るので、チャーハンにする場合が多い。っていうか、絶対にチャーハン行きだ。大リーガーがシーズンオフにバスケ選手やってますみたいだ。凄いぞぎょうざの具。
このレシピの生い立ち
チャーハン・・・なんてすばらしい食べ物なんだろう。冷蔵庫の残りものを一つに纏め上げる見事なリーダーシップ・・・俺も見習いたいくらいだ。

ぎょうざの具って、ちょうど使い切ることが難しいと思う。絶対に余るので、チャーハンにする場合が多い。っていうか、絶対にチャーハン行きだ。大リーガーがシーズンオフにバスケ選手やってますみたいだ。凄いぞぎょうざの具。
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材料

2人分
  1. レシピ282059の具 あるだけ
  2. ひや飯 2膳分
  3. 卵 1個
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 塩、醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ごはんをレンジで暖める。冷めたら、あらかじめ卵を割り入れたボウルに投入して、卵と混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、ギョウザの具を炒める。火が通ったら、ボウルのご飯を加えてさらに炒める。

  3. 3

    味見をしながら、塩、醤油を加えて完成。みじん切りの長ネギを最後に加えると旨いぞ。

コツ・ポイント

チャーハンを作るとき卵とご飯を別々に炒めるひとが多いと思うが、この「卵ご飯方式」だと、卵がご飯に均一に絡むので使える。今後は「卵ご飯メソッド」と呼ぶことにしよう。

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cookmaster
cookmaster @cook_40021878
2006/09/17 04:06に公開
すべては奥様の「うまい」のために
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