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ほったらかし簡単 ジューC チャーシュー
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ほったらかし簡単 ジューC チャーシュー-レシピのメイン写真

ほったらかし簡単 ジューC チャーシュー

athi
athi @cook_40023937

近所のラーメン屋さんのおつまみチャーシューが美味でまねっこしてみました。

ほったらかしでOKです!かんたんまちがいなっし!
このレシピの生い立ち
チャーシューを作るときに 大好きなウエイパーを入れてみてびっくり!
お店のチャーシューできました!

目分量でおしいくできますよ!

近所のラーメン屋さんのおつまみチャーシューが美味でまねっこしてみました。

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athi
athi @cook_40023937

近所のラーメン屋さんのおつまみチャーシューが美味でまねっこしてみました。

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お店のチャーシューできました!

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材料

  • 豚バラブロック 1本
  • しょうが 1かけ
  • ねぎ 青いとこ10センチ
  • ウエイパー 大2
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • 酢 大2
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作り方

  1. 1

    まずお湯で軽くゆでます→余分な油を取ります

  2. 2

    一度お湯を捨て 再度煮ます。材料の調味料すべて入れて煮る、コレだけです!!

  3. 3

コツ・ポイント

ウエイパーがコツです!なければ 鶏がらスープもとでもかまいません
お肉の量が多いときは 調味料を目分量で変えていただければOKです
 

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athi
athi @cook_40023937
2006/09/17 04:00に公開
25歳1歳半の坊主のままです!仕事 家事育児てんてこ舞いの毎日。おいしく 簡単レシピを日々考案勉強中です★
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚バラかたまり 酒 しょうが

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