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スピードご飯★簡単リゾット
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スピードご飯★簡単リゾット-レシピのメイン写真

スピードご飯★簡単リゾット

ミホのキッチン
ミホのキッチン @cook_40023540

時間がない・ご飯も炊いていない・小腹が空いた・夜食が欲しい、そんな時のお助けレシピです^^
このレシピの生い立ち
お腹が空いて、とにかく何か食べたいけど、何もない!ラーメンもない!ご飯も炊いていない!Σ(T▽T)・・・のようなピンチの時、作ったのが始まりでした。当時はまだ学生でした・・・若いなぁ~(遠い目)

時間がない・ご飯も炊いていない・小腹が空いた・夜食が欲しい、そんな時のお助けレシピです^^
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ミホのキッチン @cook_40023540

時間がない・ご飯も炊いていない・小腹が空いた・夜食が欲しい、そんな時のお助けレシピです^^
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材料

1人分
  • 米 1/2カップ
  • 水 2カップ
  • コンソメ素 (顆粒)10g
  • ベーコン 1枚
  • 水菜・ゴマなど お好みで適宜
  • 塩コショウ・粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に水、米(洗わないでそのまま)を入れ、火にかけます。沸騰したらコンソメ、ベーコンを加え、ひたすら中火で、かき混ぜながら煮ます。

  2. 2

    10分経ったら、塩コショウ・粉チーズ(私は、3振り程度入れました)を加え、水菜・すりゴマを入れ、弱火で1分かき混ぜながら煮て完成です^^

  3. 3

コツ・ポイント

ベーコンは、キッチンペーパー越しに挟む様にしながら、手でちぎると、まな板も包丁も汚さず済みます^^ 無洗米を使いましたが、煮時間10分なので、少しアルデンテな感触。トロトロがお好みでしたら、煮込み時間を足して下さいね^^余裕があれば、みじん切り玉葱やニンジン、セロリなどを加えると美味しいです♪

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ミホのキッチン
ミホのキッチン @cook_40023540
2006/09/15 17:11に公開
基本、不器用なので簡単に気軽に作れるものを追究してます        失敗から生まれたレシピも多々なんちゃって系も多いですどうぞよろしくお願いします                                                            
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417129
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