ギョウザの皮で簡単キッシュ風♪

チコリママ @twpmt612
余ったギョウザの皮で、甘くないおやつはいかがですか? 卵は1個だけ!
焼き方を見直しました。H28.6
このレシピの生い立ち
子供の大好きなキッシュを手軽に作れないか?と考えました。
身近な材料で作れ、おやつにいいと思います。
ギョウザの皮で簡単キッシュ風♪
余ったギョウザの皮で、甘くないおやつはいかがですか? 卵は1個だけ!
焼き方を見直しました。H28.6
このレシピの生い立ち
子供の大好きなキッシュを手軽に作れないか?と考えました。
身近な材料で作れ、おやつにいいと思います。
作り方
- 1
ギョウザの皮に折り目を入れてから、アルミカップに入れる。
- 2
1をトースターで2~3分焼く。
- 3
具を細かく刻み、しんなりするまで炒め、クレイジーソルトとコショウをふる。
- 4
ボールに卵を溶きほぐした中にマヨネーズ、チーズ、3の具を入れて混ぜ合わせ、2のギョウザの皮カップに6等分して入れる、上にオクラをのせる。
- 5
アルミカップを外し、耐熱皿に並べ、電子レンジで1分~1分半(500W)加熱し、ケチャップを添えたらできあがり。
- 6
- 7
H28.6追記。マフィン型に餃子の皮を生のまま敷き卵液を流し(工程6)魚焼きグリルの弱で6~8分焼き色を見ながら焼く。
コツ・ポイント
ギョウザの皮は、焦げやすいので、見ながらうっすら色づいたら取り出してください。具の入った卵液を流し入れてからトースターで焼くと、卵液に火がとおる前に皮が焦げてしまうので、電子レンジでチン!しました。電子レンジで加熱中、卵液が膨らんであふれそうになるので、少なめにギョウザの皮カップに入れてください。
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