本で見たレシピをちょっとアレンジして大葉にんにく醤油を使ってみました。ほんと、大葉にんにく醤油っておいしいですね♪
このレシピの生い立ち
本に出ていたレシピを見て、大葉にんにく醤油を使ったら美味しいだろうなぁと思い立って作ってみました。子供用にチーズだけをはさんだものも作ったのですが、やっぱり大葉も挟んであるほうがだんぜん美味しかったです（＾＾）溶け出したチーズが焼けた部分もおいしかったので、厚揚げは切込みを入れるのではなく、完全に上下切り分けてチーズと大葉をサンドイッチしてもいいかもしれないですね。と、今思いつきました。。。