安い鶏胸肉でさっぱり味の春巻きです。鶏肉の旨みが味わえます。ｃrossさんの『しその塩漬』でさわやかになりました。
このレシピの生い立ち
何かの本で、『鶏胸肉とえのき茸春巻き』を見て作ったところ美味しかったので、最近漬けたcrossさんの『しその塩漬けを』入れても美味しいはず。と思い試してみました。