なすとポン酢をまぜるだけなのにオイシイ浅漬け！子供にも好評でした♪
ちょっとお漬物が欲しい時にも。見た目は地味ですが（＾＾；；
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすが1本残っていたので。いつもはしょうゆ、砂糖、みりん、酢、からしなどで作っていたが時間がないのでポン酢でやってみたら、それもおいしかったので。
また、レシピではありませんが、miinoさんのナスのヘタを無駄なく取る方法を知ってからは、実践しています。簡単ですのでぜひどうぞ♪