簡単すぎ！？なすのポン酢漬け★
まどりんこ @madorinko
なすとポン酢をまぜるだけなのにオイシイ浅漬け！子供にも好評でした♪
ちょっとお漬物が欲しい時にも。見た目は地味ですが（＾＾；；
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすが1本残っていたので。いつもはしょうゆ、砂糖、みりん、酢、からしなどで作っていたが時間がないのでポン酢でやってみたら、それもおいしかったので。
また、レシピではありませんが、miinoさんのナスのヘタを無駄なく取る方法を知ってからは、実践しています。簡単ですのでぜひどうぞ♪
簡単すぎ！？なすのポン酢漬け★
なすとポン酢をまぜるだけなのにオイシイ浅漬け！子供にも好評でした♪
ちょっとお漬物が欲しい時にも。見た目は地味ですが（＾＾；；
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすが1本残っていたので。いつもはしょうゆ、砂糖、みりん、酢、からしなどで作っていたが時間がないのでポン酢でやってみたら、それもおいしかったので。
また、レシピではありませんが、miinoさんのナスのヘタを無駄なく取る方法を知ってからは、実践しています。簡単ですのでぜひどうぞ♪
作り方
- 1
なすを縦半分に切り、
５ｍｍくらいの
半月きりにする。 - 2
ビニールになすと
ポン酢を入れ、
軽く揉む。 - 3
冷蔵庫で冷やす。
（２～３時間くらい）
コツ・ポイント
ポン酢が勝手においしくしてくれました。
お好みでしそやすりゴマを加えてもおいしいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417540
