SeasideChicken
日系アメリカ人から貰ったレシピです。
このレシピの生い立ち
日系アメリカ人のレシピです。
作り方
- 1
鶏肉をよく洗う。
チキンウィングを使用しても可。 - 2
鶏肉以外の材料を混ぜ合わせる。
砂糖は義母のレシピでは1カップとなっていますが、甘すぎるので半分にしています。 - 3
耐熱パンに鶏肉を並べ、その上から2のソースをかける。
- 4
オーブンを華氏350度に設定し、3を入れ、約1時間~1時間半。
途中鶏肉をひっくり返したりして火の通りを見てみる。
コツ・ポイント
甘いのがお好きなら砂糖を増やしても良いかと思います。パイナップルの材料は缶詰として売っています。 計量カップは全て米国サイズのものです。とっても簡単に作れます。 ご飯にも合うので我が家ではよく登場します。 鶏骨付き肉は我が家ではウィングドラメッツを使っています。
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