高菜とじゃこのスパゲッティー
suuko @cook_40026836
フライパンで炒めた材料と、スパゲッティーを合わせるだけの簡単パスタです。高菜とじゃこの味をそのままに...
このレシピの生い立ち
友達からおみやげにもらった「からし高菜」。ちょうど冷蔵庫にあった「じゃこ」と合わせてパスタにしてみました！
高菜とじゃこのスパゲッティー
フライパンで炒めた材料と、スパゲッティーを合わせるだけの簡単パスタです。高菜とじゃこの味をそのままに...
このレシピの生い立ち
友達からおみやげにもらった「からし高菜」。ちょうど冷蔵庫にあった「じゃこ」と合わせてパスタにしてみました！
作り方
- 1
フライパンに、ごま油・にんにくを入れ中火にかけます。にんにくの香りが出てきたら高菜を加え炒め、じゃこも加え軽く炒める。醤油を入れてさっと混ぜ合わせます。
- 2
袋の表示通りに茹でたパスタを①のフライパンに入れて少し炒めるように全体を混ぜ合わせます。
- 3
お皿に盛り、仕上げにゴマ・ごま油(分量外)を好みでかけていただきま～す♪
コツ・ポイント
何かあと一つ味が入るといい気もしたけど、これはこれで
シンプルに素材の味がして食べれば食べる程に味わい深いかも。。。？
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