ハムとカブのサラダ
kiriko @cook_40018182
意外な組み合わせが美味しい♪ カブの同量漬け（レシピID：17418179）の漬け汁再利用で作ったものですが、一からドレッシングを作るなら・・・
このレシピの生い立ち
前日に作った‘カブの同量漬け’の漬け汁がもったいないので利用法を考えてみました。
ハムとカブのサラダ
意外な組み合わせが美味しい♪ カブの同量漬け（レシピID：17418179）の漬け汁再利用で作ったものですが、一からドレッシングを作るなら・・・
このレシピの生い立ち
前日に作った‘カブの同量漬け’の漬け汁がもったいないので利用法を考えてみました。
作り方
- 1
カブは皮を剥き、横半分に切ってから放射状に切ります。ハムは短冊切りに。
酢、みりん、薄口醤油を大匙２杯づつ合わせた所にサラダ油大匙２をたらしながらよく攪拌して作ったドレッシングで和えます。 - 2
カブの同量漬け（レシピID：17418179）の漬け汁再利用するとかなりあっさり目のサラダになったので、
この場合はサラダ油と少し醤油などを足して作ります。 - 3
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417752
