さっぱりまぜ寿司
masa-kaz @cook_40027150
甘酢漬け生姜が入った、さっぱりとおいしいまぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
実家の母が作った甘酢漬け生姜で、お寿司を作っていたのがおいしくて、作り方を教えてもらいました。さっぱりしていておいしいですよ。
さっぱりまぜ寿司
甘酢漬け生姜が入った、さっぱりとおいしいまぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
実家の母が作った甘酢漬け生姜で、お寿司を作っていたのがおいしくて、作り方を教えてもらいました。さっぱりしていておいしいですよ。
作り方
- 1
お米を炊き、合わせ酢を合わせ、寿司飯を作る。
- 2
きゅうりを輪切りにし、塩(分量外）をして、水分を絞る。生姜、大葉は千切りにする。
- 3
寿司飯に、生姜、鮭フレーク、きゅうり、ちりめんじゃこ、大葉、いりごまを混ぜ合わせる。
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