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蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●
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蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●-レシピのメイン写真

蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●

tobimama
tobimama @cook_40022010

さつまいもが沢山あったので、ペーストに！ホットケーキミックスと黒蜜を使って皮を作りました。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったお月見まんじゅうを作りたくて…
今日は雨です！月は見えません…仏壇に供えました。

さつまいもが沢山あったので、ペーストに！ホットケーキミックスと黒蜜を使って皮を作りました。
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今日は雨です！月は見えません…仏壇に供えました。

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蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●

tobimama
tobimama @cook_40022010

さつまいもが沢山あったので、ペーストに！ホットケーキミックスと黒蜜を使って皮を作りました。
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さつまいもを使ったお月見まんじゅうを作りたくて…
今日は雨です！月は見えません…仏壇に供えました。

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材料

５個分
  • ホットケーキミックス 50g
  • 黒蜜 30～35g
  • さつまいもペースト 50g
  • こしあん 50g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと黒蜜を混ぜる。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方1写真
  2. 2

    １を捏ねて丸めラップをして休ませておく。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方2写真
  3. 3

    蒸したさつまいもをペースト状にして、市販のこしあんと混ぜる。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方3写真
  4. 4

    ３を５等分に丸める。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方4写真
  5. 5

    ２の皮を広げて餡を包む。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方5写真
  6. 6

    餡を包んで丸めたものをクックパーにのせる。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方6写真
  7. 7

    蒸し器で10分くらい蒸す。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。

    • 蒸しまんじゅう●さつまいも入り餡●作り方8写真

コツ・ポイント

市販のこしあんが甘いので、さつまいもは甘味を付けません。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/10/07 05:56に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！ 「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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このレシピのキーワード

まんじゅう さつま芋 こしあん ホットケーキミックス

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