海草とコーンの酢の物
まゆもん @cook_40023821
酢の物にコーンって合いますねｗ
コーンの甘みがあるので、砂糖は使いません。
このレシピの生い立ち
酢の物がマンネリになりがちだったので、コーンを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩もみして水分を出し、塩分を洗い流します。
海草は水で戻します。
両方ともギュッと絞っておきます。 -
- 2
☆を混ぜてたれを作ります。
ボールに１とコーンを入れ、作ったたれを流し入れて和えて出来上がりです。 -
リアクション
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酢の物にコーンを入れてみました。コーンの甘さとプチプチ感が結構合いました。砂糖、梅酢、コーンなので、甘めが好きな人に是非お奨め。こってり目の主菜の副菜にいかがですか？
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