牡蠣のキムチ鍋
キムチ鍋には、いつも牡蠣も入れましょう!
このレシピの生い立ち
冬はいつも牡蠣を入れて、よくキムチ鍋を作るので
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冬はいつも牡蠣を入れて、よくキムチ鍋を作るので
キムチ鍋には、いつも牡蠣も入れましょう!
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冬はいつも牡蠣を入れて、よくキムチ鍋を作るので
土鍋にごま油を引き、ニンニクスライスを好きなだけ炒める。
いい色になったら、豚バラスライス、キムチ、玉ねぎなどを炒める
キムチ鍋の素を使わなければ、水、鶏がらスープ、コチジャン、醤油、粉唐辛子などでお好きなように味付け。素を使う場合は素をざざ~っと投入
ニラ、白葱、茸類、豆腐、モヤシなど適当にあるものを投入。
出来上がり際に、春菊、水菜、下処理した牡蠣を投入。
牡蠣が煮えたら出来上がり
○ 何でも好きなものを入れて食べて下さい
○ しめは、ラーメン、うどん、おじやなどなどお好みで!!
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