マヨタラコソースなおこちゃんピザ

バウチャン
バウチャン @cook_40023790

なおこちゃんのピザ第2弾!マヨネーズタラコソースで作ってみました。これもまたおいし~ィ!!
このレシピの生い立ち
なおこちゃんの餅ピザにタラコを足したバージョンです。

マヨタラコソースなおこちゃんピザ

なおこちゃんのピザ第2弾!マヨネーズタラコソースで作ってみました。これもまたおいし~ィ!!
このレシピの生い立ち
なおこちゃんの餅ピザにタラコを足したバージョンです。

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材料

20cm一枚分
  1. 切り餅 1枚
  2. タラコ 大匙1(12グラム)
  3. 韓国海苔 10枚くらい
  4. マヨネーズ 大匙2強
  5. 万能ねぎ いっぱい
  6. ピザ用チーズ 適宜
  7. 8インチピザクラスト 1枚
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    市販のピザクラストと韓国海苔を使います。

  2. 2

    切り餅を厚さ半分にしてから、縦3等分、横4等分に切る。24個になります。

  3. 3

    マヨネーズ、タラコ、醤油少々を混ぜたソースをクラストに塗る。

  4. 4

    お餅、小口切り万能ねぎ(2-3本分)、韓国海苔(なければ味付け海苔)をちぎってのせる。

  5. 5

    お好みの量チーズをかける。

  6. 6

    余熱したオーブンで450度F(230度C)8分から10分焼いて、完成!!

コツ・ポイント

お餅は厚みを半分にしてるので、短時間でやわらかくなります。写真ではタラコをなんと!38g入れしょっぱ過ぎたので(^_^;)、大匙1から2弱がいいのでは?と思います。タラコによっても塩加減が違うように思えるし、、お好みで調節してください。オーブンの温度も機種によって違うので様子を見ながら焦がさないように焼いてくださいね。 

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バウチャン
バウチャン @cook_40023790
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お料理の本を見るのが(^^ゞ趣味でしたが、、最近はクックパッドのレシピを見るのが楽しみ。アメリカ在住。
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