おからでチヂミ風♪ネギ入り

**葉っぱ**
**葉っぱ** @cook_40022240

主役はおから♪写真は、ちりめんじゃこ&ネギ入りです。カリッと、もちもちです!
このレシピの生い立ち
魚介類を入れたりするんだろうけど、あくまでも主役はおから♪

おからでチヂミ風♪ネギ入り

主役はおから♪写真は、ちりめんじゃこ&ネギ入りです。カリッと、もちもちです!
このレシピの生い立ち
魚介類を入れたりするんだろうけど、あくまでも主役はおから♪

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材料

20cmの1枚
  1. おから 40~50g
  2. 片栗粉 50g
  3. 玉子 1/2個
  4. 100cc
  5. スープの素(ほんだし
  6. ネギかニラ(あれば

作り方

  1. 1

    材料全部混ぜて、焼くだけ。仕上げにゴマ油を使うといい香りで、パリっとします

  2. 2

    うどんスープの素を使ったので、和風の味がついてました。そのままでも、酢醤油でもおいしいです

  3. 3

    おからを40gにしてみた。モチモチ度アップ、オモチのように、少し伸びるくらいモチモチ!具は、ちりめんじゃこ、乾燥ワカメを粉にしたもの。まるでふりかけ・・・だからこそ超うまい

  4. 4

    麻婆豆腐の素(液体の)を入れました。ビミョウです

コツ・ポイント

あまってる野菜があればいいですが、ネギだけでもかなりおいしいです

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