大根の皮ごと☆しゃきしゃきキムチ炒め

Name: 大根の皮ごと☆しゃきしゃきキムチ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １／３本ぐらい; キムチ １００～１５０ｇ; ごま油 大さじ１

healthy* @cook_40025328

大根を皮ごと千切りしてキムチとごま油で炒めます☆大根のしゃきしゃき感がとっても美味しぃ～＾＾
このレシピの生い立ち
大根のキムチ漬けがあるんだから、大根とキムチの相性はいいはずだ！と思って作ってみました。皮ごと入れて、経済的＾＾

大根の皮ごと☆しゃきしゃきキムチ炒め

healthy* @cook_40025328

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材料

大根１／３本ぐらい
キムチ１００～１５０ｇ
ごま油大さじ１

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作り方

1

大根を皮ごと短冊切りに。繊維にそって切ったほうが歯応えが残って美味。
2

フライパンにごま油を敷いて、キムチと大根を入れる。味見して、薄いようだったら、キムチを増やす。歯応えが残る程度に炒めたらかんせ～い☆

コツ・ポイント

炒め過ぎずに大根の歯応えを残すこと！

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healthy* @cook_40025328

2006/09/22 17:18に公開

ヘルシー菓子作りと食材の性質研究が好き♪私も両親も健康・栄養関係の仕事なのでヘルシー志向。が、家族3人とも甘い物好きなので、皆万年ダイエッター（´・-・。）ｸｽﾝ豆腐・おから・野菜の簡単料理や寒天・ゼラチン使用のヘルシー菓子が主力テーマ！★おから同盟NO6★体重元に戻そう会NO24★つくれぽ掲載やコメ返信が遅れがちですみません！必ず返信しますのでどうか待っててやって下さい。

このレシピのキーワード

炒めものキムチ大根

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