きのこのたっぷりジンジャースープ

Name: きのこのたっぷりジンジャースープ
Yield: 2～3杯
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パックくらい; しょうが すりおろして大さじ１くらい？; 水菜 2株; だし汁 ５００ｍｌ; 塩 小さじ1／2; 醤油 小さじ1／2

さっつん @cook_40022213

しょうがのたっぷり入った温ま～るスープ。材料が色々なくても美味しくできます。

このレシピの生い立ち
ラビーさんの「わかめと舞茸の中華スープ。」（レシピID:17405588）でしょうがを入りスープを初体験し、とても美味しかったので！しょうがをたっぷり活用♪

しょうがのたっぷり入った温ま～るスープ。材料が色々なくても美味しくできます。

きのこのたっぷりジンジャースープ

さっつん @cook_40022213

しょうがのたっぷり入った温ま～るスープ。材料が色々なくても美味しくできます。

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材料

2～3杯

しめじ 1パックくらい
しょうがすりおろして大さじ１くらい？
水菜 2株
だし汁５００ｍｌ
塩小さじ1／2
醤油小さじ1／2

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作り方

1

だし汁、塩、醤油を鍋に入れて煮立たせる。
2

しめじをばらばらにして加える。
3

しょうがをすりおろして入れる。たっぷり！と感じるくらい。2、3分煮る。
4

水菜を加えて２、３分煮る。

コツ・ポイント

しめじ、水菜は何に替えても良いと思います。私のように早く食べたい人には、早く火の通るものが良いですよね♪

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つくれぽ

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さっつん @cook_40022213

2006/09/19 03:12に公開

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ　COOKPAD　！！クックパッドに初めてお世話になったのは高校生でした♪あれから時は経ち新米主婦になりました☆皆さまのレシピにとっってもお世話になっております。手軽にできるものばかり作っています（＾＾；）こまごまとした野菜のおかずを考えるのが好きですレシピは随時見直しイタシマス☆

このレシピのキーワード

スープ水菜シメジしょうが

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