ヘルシー豆乳鍋

ヘルシー豆乳鍋-レシピのメイン写真

ヘルシー豆乳鍋

カルビ定食 @cook_40025298

ヘルシーであったか、お腹一杯になる鍋です。
このレシピの生い立ち
体が温まる、ヘルシーでお腹一杯の鍋を食べたくて・・・
豆乳と水の割合は1：1が１番美味しいと思います。

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豆乳と水の割合は1：1が１番美味しいと思います。

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豆乳と水の割合は1：1が１番美味しいと思います。

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材料

２人分

豆乳 200ml
豚肉（モモ肉薄切り） 200ｇ
鮭２切れ
大根５センチ
豆腐 1丁
チンゲン菜 2束
水 200ｃｃ
和風だしの素小さじ1
塩 2つまみ

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作り方

1

ぶた肉と鮭は好きな大きさに切りそろえ、熱湯で油きりしておく。
大根は２ミリのいちょう切りにし、軽く茹でておく。
豆腐・チンゲン菜は１口大に切っておく。
2

豆乳と水を混ぜ、沸騰させないように温め、和風だしと塩で味を調える。
3

暖まった出汁に1の具材を入れ、沸騰しないように暖まったら出来上がり。
ポン酢・ゴマダレで召し上がれ～

コツ・ポイント

絶対に沸騰させないように！泡がブクブクで見た目が悪くなります。
おじやも美味しいですよー！だしの素と塩を足して食べてください。

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カルビ定食 @cook_40025298

2006/09/14 12:19に公開

いらっしゃいませ～空いてる席にお座り下さい～～！！

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このレシピのキーワード

鍋鮭大根豆乳豚肉もも肉チンゲンサイ豆腐

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