山芋独特のシャクシャクとした食感!!それに合うお酢のあっさりした酸味!!おいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
兄が京都へ行った時に山芋のお漬物を買ってきたのです。それもこのように結構大きく切ってあって、山芋独特のシャクシャクした食感が何とも言えないくらいおいしくて、｢また食べたい～・・・!!｣って事で(自分流やけど)家で作っちゃいましたぁ☆★