秋茄子のスパイシー炒め☆

Name: 秋茄子のスパイシー炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; 豚ばら肉 200グラム; パプリカ 半分; カレー粉（粉末） 適量; 塩こしょう 適量; お醤油 適量

ﾋﾞｰﾙに合います☆
このレシピの生い立ち
以前ﾃﾚﾋﾞで小林ケンタロウさんがﾄﾞﾗｲｶﾚｰを作っているのを見て、食べたくなりアレンジしてみました。（詳しいﾚｼﾋﾟがわからなくて少し適当になっています（ごめんなさい。。。）)

材料

豚バラ肉がカリッとなるまでいためた方が美味しいです。また豚肉の脂がかなり出てくるので油は少し入れるだけでいいみたいです^^

ユッカ @cook_40022324

2006/09/22 04:05に公開

雑貨と料理が好きな主婦です。最近外食が減ったので、おうちでお酒にあうレシピを日々考え中〜2017年10月22日につくれぽ100人！ありがとうございますm(_ _)m すごく嬉しいです！皆様に感謝！！

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