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ヨーグルト・ブルーベリー・ケーキ
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ヨーグルト・ブルーベリー・ケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルト・ブルーベリー・ケーキ

kuro羊
kuro羊 @cook_40027244

まだまだ試作段階ですが、しっとりもちもち、さっぱりとしたケーキです。バターやマーガリン、生クリームは使っていません。低カロリー…の筈!!笑
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費&低カロリーおやつ!!

まだまだ試作段階ですが、しっとりもちもち、さっぱりとしたケーキです。バターやマーガリン、生クリームは使っていません。低カロリー…の筈!!笑
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ヨーグルト・ブルーベリー・ケーキ

kuro羊
kuro羊 @cook_40027244

まだまだ試作段階ですが、しっとりもちもち、さっぱりとしたケーキです。バターやマーガリン、生クリームは使っていません。低カロリー…の筈!!笑
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ヨーグルト消費&低カロリーおやつ!!

まだまだ試作段階ですが、しっとりもちもち、さっぱりとしたケーキです。バターやマーガリン、生クリームは使っていません。低カロリー…の筈!!笑
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材料

牛乳パック型一本
  • ヨーグルト 100g
  • ブルーベリージャム 大さじ2
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • BP 小さじ半
  • (あれば)冷凍ブルーベリー お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に暖めておく。型にクッキングシートを敷いておく。
    ヨーグルトとジャムをよく混ぜておく。

  2. 2

    卵に砂糖を加え、よく泡立てる。
    粉類をふるい入れ、かき混ぜる。全体が合わさってきたら、1で合わせておいたヨーグルトを加え、混ぜる。

  3. 3

    冷凍のブルーベリーを加え、型に流し入れる。
    オーブンで30分ほど焼いて完成!!

コツ・ポイント

割と甘さも控えめ?なので、好みで調整してください。
上の写真は、冷凍ブルーベリー無しです。

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kuro羊
kuro羊 @cook_40027244
2006/09/26 13:36に公開
ひとり暮らし7年目。幼少期の記憶と、母の味と、新しく覚えたこと。おいしい、の笑顔のために。
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー ジャム 薄力粉 卵 ヨーグルト

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