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ノンオイル!!お手軽材料で簡単♪大学芋
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ノンオイル!!お手軽材料で簡単♪大学芋-レシピのメイン写真

ノンオイル!!お手軽材料で簡単♪大学芋

れいこ姐
れいこ姐 @cook_40022267

切って、混ぜて、スイッチポン!で、できあがり♪
このレシピの生い立ち
大学芋は好きだけど、揚げ物は面倒くさい… 炊飯器でもできると何かで読んだので作ってみました。 揚げてないのでカリっと感はないのですが、味はしっかり大学芋です。

切って、混ぜて、スイッチポン!で、できあがり♪
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ノンオイル!!お手軽材料で簡単♪大学芋

れいこ姐
れいこ姐 @cook_40022267

切って、混ぜて、スイッチポン!で、できあがり♪
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大学芋は好きだけど、揚げ物は面倒くさい… 炊飯器でもできると何かで読んだので作ってみました。 揚げてないのでカリっと感はないのですが、味はしっかり大学芋です。

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材料

  • さつまいも 小2本
  • 砂糖 大さじ5
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗って、皮ごと一口大の乱切りにする。(皮の固さが気になる時は皮を少し削ってくださいね)

  2. 2

    炊飯器にサツマイモ・醤油・みりん・砂糖・水を入れて全体をよく混ぜる(容器ごとぐるぐる回して混ぜればOK)

  3. 3

    炊飯スタート。炊き上がったら熱いうちに黒胡麻を入れ、全体をからめて完成。(もし固すぎたら少しレンジで加熱してみて下さい)

コツ・ポイント

特にコツはないです。混ぜるのも炊飯器の釜をグルグルわしゃわしゃと振るだけでOKですよ。本当は黒胡麻の方が見た目いいのですが、あいにく切らしていたので白胡麻でつくりました。(^^;;   是非できたてアツアツでお召し上がりくださいませ。

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れいこ姐
れいこ姐 @cook_40022267
2006/09/28 12:30に公開
好き嫌いのないありがたい旦那様ともうすぐ3歳の娘と食欲旺盛な1歳の息子の4人暮らし子供は悪戯盛りだし、旦那は帰宅早めだし…更には適当&面倒くさがりな性格なので、簡単に素早くできるメニュー中心
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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