かぼちゃは種を取り、ラップしてレンジで軟らかくなるまで加熱。実だけスプーンですくい取る。

ボールにいれ、塩とハチミツで味を調える。甘さ･塩加減はお好みで。

小さく刻んだハムとチーズを混ぜ込み、６等分してラップで茶巾に絞れば出来上がり。大きさもお好みでどうぞ。