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じゃがいものマリネ(大葉ペースト)
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じゃがいものマリネ(大葉ペースト)-レシピのメイン写真

じゃがいものマリネ(大葉ペースト)

みっこぴょん
みっこぴょん @cook_40026952

ねっとりしたメークイーンと、酸味のきいた大葉ペーストが最高!大葉ペースト料理-3
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なるべくジャガイモ(メークイーン)だけで作る料理を考えて

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材料

  • じゃがいも(メークイーン) 小2個
  • 大葉ペースト 大さじ2
  • レモン汁 小匙1
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小匙1/3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、5㎜幅にスライスして電子レンジでチンする。(500Wで3分くらい)

  2. 2

    チンしている間に、じゃがいも以外の材料を混ぜておく。

  3. 3

    アツアツのじゃがいもにソースをからめ、味がなじむまでおいておく。

コツ・ポイント

レモン汁は酸味が色々あるので、お好みの加減に調整してください。

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みっこぴょん
みっこぴょん @cook_40026952
2006/09/30 23:48に公開
お酒大好き!料理大好き!ということで、色々とおつまみレシピを載せていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 じゃがいも メークイン

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