ポリポリ、とまらない胡麻プリッツ
マミィー @cook_40016308
甘めの胡麻風味のプリッツです。見た目、芋けんぴみたいですが、食べても甘味があってかために焼いているから、そんな感じがします。お子さんのおやつにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
甘めのプリッツが食べたかったので作ってみました。
ポリポリ、とまらない胡麻プリッツ
甘めの胡麻風味のプリッツです。見た目、芋けんぴみたいですが、食べても甘味があってかために焼いているから、そんな感じがします。お子さんのおやつにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
甘めのプリッツが食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
牛乳以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 2
少しずつ牛乳を入れながら生地をまとめる。（様子を見ながら調整して下さい）
- 3
生地がまとまってきたら粉をはたく。（生地は麺棒でのばして割れ目が出来ず綺麗にのびる程度を目安にして下さい）
- 4
生地は長方形に厚さ３～５mmにのばして、５ｍｍ間隔で切っていく。
- 5
鉄板に並べて１６０度～１７０度のオーブンで２０分～２５分焼く。（厚さによって加減して下さい。かためがお勧めです）
- 6
-
コツ・ポイント
よく作るチーズ＆胡麻のプリッツより塩気を減らして甘く作ってみました。
かために焼いたのであのプリッツとは食感が違いますが、ポリポリして美味しいです。
焼き温度は生地の厚さ、食感で加減して下さいネ。
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