鶏胸肉のマヨ・ケチャップ炒め
鶏胸肉のピカタをマヨネーズ・ケチャップ・酒で炒めてみましたぁ。
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我が家のチビ殿のお気に入りですよん!!
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鶏胸肉は、一口大のそぎ切りをし、塩・こしょうをしておく。(薄い方が、火の通りが早いです)
①の鶏胸肉に片栗粉をまぶしておく。
②の鶏胸肉を溶き卵にくぐらせ、フライパンで焼く。
③で使ったフライパンをキッチン・ペーパーで拭き、マヨネーズ・ケチャップ・酒を入れて、アルコールをとばす。その中に③を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
混ぜるだけぇぇぇ・・・超簡単レシピです。
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