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クリームパスタの王道☆明太子としめじ♡
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クリームパスタの王道☆明太子としめじ♡-レシピのメイン写真

クリームパスタの王道☆明太子としめじ♡

まーちっち
まーちっち @cook_40025448

すんごく簡単で、おいしです☆クリームパスタは好きでよく作るのですが、登場回数ナンバー1かも^^
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタは好きでよく作っていました。しめじがあまっていたので、入れたら絶妙☆それから、たびたび作っています^^

すんごく簡単で、おいしです☆クリームパスタは好きでよく作るのですが、登場回数ナンバー1かも^^
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明太クリームパスタは好きでよく作っていました。しめじがあまっていたので、入れたら絶妙☆それから、たびたび作っています^^

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クリームパスタの王道☆明太子としめじ♡

まーちっち
まーちっち @cook_40025448

すんごく簡単で、おいしです☆クリームパスタは好きでよく作るのですが、登場回数ナンバー1かも^^
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタは好きでよく作っていました。しめじがあまっていたので、入れたら絶妙☆それから、たびたび作っています^^

すんごく簡単で、おいしです☆クリームパスタは好きでよく作るのですが、登場回数ナンバー1かも^^
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明太クリームパスタは好きでよく作っていました。しめじがあまっていたので、入れたら絶妙☆それから、たびたび作っています^^

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材料

  1. 明太子 1腹
  2. しめじ 50g
  3. 生クリーム 50mℓ
  4. にんにく 1かけら
  5. オリーブオイル 大さじ1~1.5
  6. (あれば)きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    ★下準備★
    ○にんにく1かけらをみじん切りに。
    ○しめじは、肉づきをとっておく。

  2. 2

    鍋にたっぷりめの水をいれ、沸騰させパスタをゆでる。
    温めたフライパンにオリーブオイルをしき、弱火でにんにくを炒める。香りがしてきたら、しめじをさっと炒める。

  3. 3

    フライパンに、生クリームと明太子をいれ火を通す。明太子は、木べらでつぶしながら。
    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、きざみのりをかけたら完成♪

コツ・ポイント

明太子の皮が気になる方は、事前にとっておいて下さいね。私はおおざっぱなので、入れちゃいます・・(>_<)

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まーちっち
まーちっち @cook_40025448
2006/10/01 04:40に公開
長い一人暮らしののち家族をもったわたしの食卓☆いつもいつも作れるわけじゃないけど、家族の「おいしい」と健康をもとめて♪
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