北国は、収穫の秋です～　毎日食卓にはじゃがいもが♪子供達が大好きなフライドポテト、多めに作ってマリネにしてみました＾＾そのまま夜ご飯でも、翌朝のごはんの付け合せにもどうぞ～
このレシピの生い立ち
子供達が芋掘りに行ってきて大収穫でした♪なかなかちっちゃくってかわいいお芋たちが多くて、毎日せっせと、使っておりますが・・・やっぱり、ポテトフライが大人気～。でも多く作りすぎて食べ残しちゃうこともあって・・・熱々だと美味しいけど、冷えたらぱさぱさなポテトフライ。いっそ、マリネにしちゃいました＾＾
保存がきくのでお弁当にちょうほうしますよ＾＾