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から揚げも、野菜あんかけ
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から揚げも、野菜あんかけ-レシピのメイン写真

から揚げも、野菜あんかけ

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FELLOW @cook_40025490

鶏のから揚げが、余った時の再利用料理にもいかが?
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材料

  • 鶏肉 200グラム
  • 玉葱 2/1個
  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマン 1個
  • 人参 4/1本
  • ◆酒 大2
  • ◆酢 大2
  • ◆砂糖 大2
  • ◆醤油 大2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。塩・胡椒・おろしニンニク・醤油・オレンジジュースに漬け込む。

  2. 2

    片栗粉を付けてあげる。
    野菜は、同じぐらいの大きさに切る。

  3. 3

    ◆をフライパンに入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
    から揚げにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍食品のから揚げなどで代用してもいいですよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆

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FELLOW @cook_40025490
2006/09/25 11:46に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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このレシピのキーワード

から揚げ 野菜あんかけ 鶏肉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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