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*秋*きのこの豆乳シチュー
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*秋*きのこの豆乳シチュー-レシピのメイン写真

*秋*きのこの豆乳シチュー

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054

一般に売られてるシチューのルウで作りました。
仕上げに牛乳ではなく豆乳を入れました。
豆乳だと上品な味に仕上がった「気」がします(笑)
このレシピの生い立ち
豆乳が残っていたので入れてみました。

一般に売られてるシチューのルウで作りました。
仕上げに牛乳ではなく豆乳を入れました。
豆乳だと上品な味に仕上がった「気」がします(笑)
このレシピの生い立ち
豆乳が残っていたので入れてみました。

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*秋*きのこの豆乳シチュー

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054

一般に売られてるシチューのルウで作りました。
仕上げに牛乳ではなく豆乳を入れました。
豆乳だと上品な味に仕上がった「気」がします(笑)
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豆乳が残っていたので入れてみました。

一般に売られてるシチューのルウで作りました。
仕上げに牛乳ではなく豆乳を入れました。
豆乳だと上品な味に仕上がった「気」がします(笑)
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材料

4~5人分
  • きのこ色々 3種類を半分ずつ位
  • じゃがいも 中3個ほど
  • 玉葱 大1個
  • 鶏ミンチ(モモ) 150~200g
  • シチューのルウ 1箱
  • 豆乳 200ccほど
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作り方

  1. 1

    材料を切りバターで炒める

  2. 2

    水を入れアクを取りながら煮込む

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらルウを入れて、仕上げに豆乳を入れる

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので作りました。
材料の分量は適当です(^_^;)

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yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054
2006/10/01 00:35に公開
1男(10歳)2女(7歳・5歳)のママです♪料理・手芸・・・などなど色々と作ったり細かい事をするのが大好き♪子供に振り回され、なかなか手の込んだことは出来ないけど、子供が喜んでくれる(旦那は無視?!(笑)「料理上手ママ」目指してま~す(^^♪最近ハマってる息子の幼稚園弁当♪週2回、ブログに公開していまwす(*^_^*)http://yaplog.jp/yukiko4-2/
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