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さつまいもの甘煮
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さつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもの甘煮

ゆきあゆ
ゆきあゆ @cook_40016570

 さつまいも料理を増やす計画【´∀`*】
 
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材料

2人分
  • さつまいも 500g
  • 白ワイン(酒でも可) 大さじ3
  • だし汁 11/2
  • 砂糖 カップ1/3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 少量
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

     さつまいもは2cmの輪切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 2

     皿に並べてワインを振って絡め、ラップをしてレンジで約5分加熱。

  3. 3

     鍋にさつまいもとだし汁以下全ての調味料を入れ火にかけ、煮る。

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ゆきあゆ
ゆきあゆ @cook_40016570
2005/04/10 03:27に公開
 料理やお菓子作りにはまってます。もうすぐ家族が1人増える予定♪
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さつま芋 酒

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